Przykładowe jadłospisy na wesele 50 osób
Zestaw nr 3

Obiad - 4 porcje mięsa na osobę

 

- rosół z makaronem 50 porcji
- zraz wołowy lub wieprzowy 25 porcji
- cielęcina gotowana lub kurczak w potrawce 20 porcji
- kotlet schabowy 25 porcji
- kotlet wiosenny lub rarytas z polędwiczki 30 porcji
- kotlet de volaille 30 porcji
- gicz cielęca 15 porcji
- schab pieczony ze śliwką lub pieczeń z dzika 25 porcji
- kotlet szwajcarski 30 porcji
- ziemniaki b/o
- ryż 20 porcji
- frytki b/o
- pyzy 25 szt.
- sos pieczeniowy b/o
- sos cytrynowy b/o
- sos myśliwski b/o
- zestaw surówek 50 porcji
- groszek z marchewką 20 porcji
- kapusta modra gotowana 20 porcji
- pieczarki 20 porcji

 

Deser lodowy

 

Torcik lodowy z adwokatem

 

Zimny bufet - 3 porcje na osobę

 

- befsztyk tatarski 30 porcji
- schab w galarecie 25 porcji
- rolada z kurczaka 25 porcji
- szparagi w szynce 30 porcji
- karp w galarecie 20 porcji
- filet z indyka w sosie tatarskim 20 porcji
- sosy na zimno: czosnkowy, paprykowy  
- prosiak pieczony prezent
od firmy

 

Ciasto

 

Tort piętrowy + ciasto wg życzeń

 

Śniadanie

 

- barszcz czysty 50 porcji
- kiełbasa w 3 rodzajach (biała, śląska, parówka) 3 x 1,5 kg
- golonka peklowana lub bawarska 25 porcji
- szaszłyk wieprzowy 25 porcji
- kapusta kiszona zasmażana b/o
- pieczywo b/o

 

Cena na 1 osobę:

a) bez ciasta: 173 zł

b) z ciastem: 184 zł

Rogalin, Poznańska 1, Telefon/Fax (061) 813 80 13
restauracja@pod-debami.com.pl

created by gammanet | site credits