Przykładowe jadłospisy na wesele 50 osób
Zestaw nr 2

Obiad - 4 porcje mięsa na osobę

 

- rosół z makaronem 50 porcji
- zraz wołowy lub wieprzowy 25 porcji
- kurczak w potrawce 20 porcji
- kotlet schabowy lub filet z kurczaka 35 porcji
- kotlet wiosenny lub rarytas z polędwiczki 35 porcji
- kotlet de volaille 35 porcji
- schab ze śliwką lub pieczeń z dzika 25 porcji
- kotlet szwajcarski 25 porcji
- ziemniaki b/o
- pyzy 25 szt.
- ryż 20 porcji
- frytki b/o
- sos pieczeniowy b/o
- sos potrawkowy b/o
- sos myśliwski b/o
- zestaw surówek 50 porcji
- groszek z marchewką 20 porcji
- kapusta modra gotowana 20 porcji
- pieczarki 20 porcji

 

Deser

 

Deser lodowy z bitą śmietaną i owocami

 

Zimny bufet - 3 porcje na osobę

 

- befsztyk tatarski 30 porcji
- schab w galarecie 30 porcji
- rolada z kurczaka 30 porcji
- szparagi w szynce 30 porcji
- karp w galarecie 20 porcji
- pieczywo b/o
- masło b/o
- sosy na zimno: czosnkowy, paprykowy  
- szynka pieczona prezent
od firmy

 

Ciasto

 

Tort piętrowy + ciasto wg życzeń

 

Śniadanie

 

- barszcz czysty 50 porcji
- kiełbasa w 3 rodzajach (biała, śląska, parówka) 3 x 1,5 kg
- golonka peklowana lub bawarska 25 szt.
- kapusta kiszona gotowana b/o
- pieczywo b/o
- chrzan, musztarda  

 

Cena na 1 osobę:

a) bez ciasta 144 zł

b) z ciastem 156 zł

Rogalin, Poznańska 1, Telefon/Fax (061) 813 80 13
restauracja@pod-debami.com.pl

created by gammanet | site credits